干してます。

こんにちわ~♪
事務員Ｙです。

台風一過。
っていうか、暑いですね

家の周りでは大きな災害もなく一安心ですが、
テレビでは川の氾濫など、落ち着かないニュースが流れていてハラハラしておりました。
「自然」が相手だと仕方ないですね・・・。



お日様パワーを利用して現在は梅を干しておりますが、
もうすぐ全部干し終わるので、また干し野菜を作ろうと思ってます




こちらは、（上写真）
いつも常備している「お味噌汁の具」です。
干す野菜は何でも良いと思います。
写真では、だいこん、かぼちゃ、しめじ　を干してます。

お天気のよい日は朝から夕方まで干して完成です。
1日干しだとセミドライになります。

全部まとめてジップロックにいれて冷凍庫で保管します。
さっと洗って凍ったまま使います。

干すことで、旨みも栄養価も上がるのでおススメです。

「お味噌汁の具」
作って置くとかなり便利ですよ。

夏のお日様パワーを利用して是非お試しください。



最後はこちら。




「古事記」知っているようで、知らない。
学びたくても、難しくて・・・。

大好きな「五月女ケイ子」さんの本ですが、
こちらならすんなり頭に入ってしまいます。（笑）

いや、衝撃的すぎて、
忘れられない・・・かもしれません。

もし本屋さんなどで見つけてしまったら、ぜひ一度は手にとって欲しいおススメ本です。