ケンタッキーごはん

こんにちわ♪

事務員Yです。
朝からどんよりお天気でしたが、
とうとう雨が降り出しました。
昨日のうちにマットなどのお洗濯を済ませて正解でした。


ケンタッキーごはん

ご存じですか？

以前から気になっていたのですが、
昨日、チャレンジしてみました。

ケンタッキーのオリジナルチキン2～3本（チキンの大きさにって加減）を、
お米（２合）の上にのせて炊飯するだけの簡単レシピです。

調味料はお醤油大さじ１だけ。
（炊きあがってから塩コショウを少々追加しました。）
※水加減は2合でOKです。

ちょうどきくらげがあったので、
今回は一緒に入れました。

炊きあがるまではちょっと心配でしたが、
実食すると美味しかったです！（笑）

いつもチキンが余ることがないので、
なかなか作れなかったけど、
次回からごはん用に多めに購入しようと思いました。

けっこう食べ応えもあるので、
サラダと、スープがあれば充分です。

簡単レシピですが、
とても美味しいのでおススメです。

ぜひ作ってみてくださいね