マフィン焼きました。

こんにちわ♪
事務員Yです。

今日は久しぶりに晴れて、気持ちもスッキリしています
今年の桜の開花は平年より早いそうですね。

我が家でもチューリップの葉っぱが大きくなってきています。
そろそろ放置気味のお庭の掃除をして、お花の開花を待とうと思います。





こないだ久しぶりにマフィンを買いました。
これがまたまちゃくちゃ美味しかったんです！
また食べたいと思ってもすぐには買いに行けないので、
家で作ることにしました。

ちょうど食べごろのバナナがあったので、
今回は「バナナマフィン」です。

焼き立ての香りに誘われてつい食べちゃいました・・・、
残りわずかになってしまったので、また焼こうと思います。（笑）

マフィンは焼き立ても美味しいのですが、
翌日は生地がしっとりして更に美味しくなります。

今度はたくさん作って、
いつでも食べられるように冷凍保存しようと思います。
( *´艸｀)