パセリお好きですか？

こんにちわ♪
事務員Yです。

今日もは花粉がよく飛びそうなお天気です
目鼻がスッキリしないので、花粉症に効くアロマスプレーを作りました。
お部屋にシュッとして使っています。
香りで気分転換も出来るし、症状も少し緩和するので重宝しています。


先日スーパーへ出かけたら、美味しそうなパセリが目に留まりました。
今が旬なんでしょうか？
乾燥して保存するので多めに購入してきました。
これだけあれば当分困ることはないと思います。（笑）

いつもオーブンを使って乾燥させているのですが乾燥中はとても良い香りがします、
鮮やかな緑色に仕上がるので市販の乾燥パセリは買わなくなりました。
お弁当の彩り要員としても大活躍です
栄養価も高いのでまとめて作っておくと便利です。




作り方も簡単で、
パセリを洗って水けを拭いて100度くらいに予熱したオーブンで30分くらい乾燥させます。
後は保存袋に入れて完成です♪

良かったら作ってみてくださいね♪
(*^-^*)