ひなまつり

三寒四温の７日周期から、いよいよ春の４日周期に変わろうかという今日この頃…
何年ぶりかの花粉症に苦しんでいる担当Ｍです。

さて、昨日は「ひなまつり」。
小学生の女子を二人抱える我が家でも、それらしいメニューの夕食となりました。

某料理番組で観た「ケーキ風押し寿司」です。



この押し寿司、空になった牛乳パックを型にするんですよ。
注ぎ口の部分を平らに（四角になるように）たたみ直して
酢飯と彩りの良い『でんぶ』『きぬさや』『とりそぼろ』などの具を交互に重ねていき
３０分ほど水を入れたペットボトルなどで重石をしたら完成です。
しっとり落ち着いた頃にハムときゅうりで作ったお花を飾ればなんとなくケーキ
これには最近めったなことでは喜んでくれない娘達も大喜び　

作ってよかったと思えたその瞬間！

長男はてっぺんからかぶりつき…見るも無残なその残骸…顔中を酢飯だらけにしてました

あ～ぁ　男の子ってこれやもん！

次は５月のこどもの日。
彼をうならすメニューでリベンジ、密かに誓いました